技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
192. 海綿蛋糕攪拌後應立即裝盤,進入烤爐烤焙。
(A)O
(B)X


答案:A
難度: 困難

192. 海綿蛋糕攪拌後應立即裝盤,進入烤爐烤焙。 (A)O(B)X -阿摩線上測驗