【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y,結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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194. 利用蒸汽烤爐烤焙法國麵包等硬式麵包,可使其表皮脆而薄。
(A)O
(B)X


答案:A
難度: 簡單

194. 利用蒸汽烤爐烤焙法國麵包等硬式麵包,可使其表皮脆而薄。 (A)O(B)..-阿摩線上測驗