營養師(含公職營養師)◆營養學題庫 下載題庫

2 下列何者常作為口香糖等產品的甜味劑，因其不易造成蛀牙？
(A) maltose
(B)fructose
(C)mannose
(D)xylitol

營養師(含公職營養師)◆營養學- 101 年 - 101-1 專技高考_營養師：營養學(重複)#17074

答案：D
難度： 非常簡單

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1F

甜甜圈的鄰居大一下 (2023/11/10)

糖醇不易被口腔內細菌代謝，所以比較不會蛀牙
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