營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
2 下列使用基因改造之黃豆所製成之食品，何者可不必標示「基因改造」或「含基因改造」字樣？
(A)醬油
(B)豆腐
(C)黃豆蛋白製品
(D)豆漿

答案：A
難度： 簡單
最佳解!
jenniferwong2 大一下 (2017/07/12)
使用基因改造之黃豆或玉米所製造的醬油、黃...


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2F
相信讀的就一定會考(已上榜 高三下 (2021/12/23)

104.06.01

直接使用基因改造食品原料，於終產品已不含轉殖基因片段或轉殖蛋白質之高層次加工品(如黃豆油、醬油、玉米糖漿等)，由得免標示調整至應標示下列之一：

(1) 「基因改造」、「含基因改造」或「使用基因改造○○」。

(2) 「本產品為基因改造○○加工製成，但已不含基因改造成分」或「本產品加工原料中有基因改造○○，但已不含有基因改造成分」。

(3) 「本產品不含基因改造成分，但為基因改造○○加工製成」或「本產品不含基因改造成分，但加工原料中有基因改造○○」。



從不用標示改成要標示了-0-!


2 下列使用基因改造之黃豆所製成之食品，何者可不必標示「基因改造」或「含基因改造..-阿摩線上測驗