【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版,舊用戶可再切回舊版。 前往查看

營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

上一題
2 煮白米飯時,1 杯米需加 1 杯水,若煮 2 台斤的米時,則需加多少杯水?
(A)5 杯
(B)6 杯
(C)10 杯
(D)12 杯


答案:B
難度: 困難
8F
Richard L 大一上 (2020/10/31)
一杯不就是240ml 嗎?
搞什麼鬼
9F
呆呆 幼兒園下 (2021/02/20)

現飲食代換表1/8杯=20g米

1台斤=600克 2台斤=1200克

1/18杯米=20g 1杯米=160g

1200克/160克=7.5杯米

10F
Pon營養師 高三下 (2021/07/12)

米:水→容量=1:1

            →重量=1:1.2

2台斤米=2*600=1200克

1200*1.2=1440毫升的水

1440/240=6杯(1杯240毫升)

2 煮白米飯時,1 杯米需加 1 杯水,若煮 2 台斤的米時,則需加多少杯水? ..-阿摩線上測驗