技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

2 0 .洗米之過程應該
(A) 慢
(B) 快
(C) 快慢均可
(D) 先浸泡再快洗。

技檢◆中式米食加工-丙級- 101 年 - 101年度中式米食加工丙級技術士技能檢定學科測試試題#9779

答案：B
難度： 簡單

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