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補充說明界面活性劑：

界面活性劑（Surface Active Agents）是一種廣泛應用於化學、生物、醫藥、日常用品等領域的化學物質。它們也被稱為表面活性劑、表面活性物質或表面活性劑。

界面活性劑在水和油等不相溶液體界面上展現出特殊的性質和作用。它們由一個或多個親水性（水溶性）和親油性（油溶性）基團組成，使其能夠同時與水和油接觸並降低它們之間的表面張力。這些基團包括親水基團，如羥基（-OH）或胺基（-NH2），和親油基團，如烷基（-CH3）或芳香基團。

界面活性劑具有以下特性和功能：

降低表面張力：界面活性劑能夠降低液體之間的表面張力，使液體更容易混合和分散。 乳化和分散：界面活性劑能夠在水和油之間形成乳液或分散系統，...
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補充說明界面活性劑：

1. 非離子型界面活性劑：

   • 特點：非離子型界面活性劑在水溶液中不會產生離子，它們通常由親水性基團和親油性基團組成。親水基團可以是羥基（-OH）或聚氧乙烯鏈（-OCH2CH2O-），親油基團可以是脂肪鏈或芳香基團。
   • 功能：非離子型界面活性劑具有良好的溶解性、濃縮性和乳化性能。它們通常用於洗潔劑、柔軟劑、乳液、霜劑和化妝品等產品。

2. 陽離子型界面活性劑：

   • 特點：陽離子型界面活性劑在水溶液中會產生正電荷的離子。它們通常具有一個帶正電荷的氮原子，如胺基或季銨基。
   • 功能：陽離子型界面活性劑具有優異的分散性、抗靜電性和防腐性能。它們常用於柔軟劑、抗菌劑等產品。

3. 陰離子型界面活性劑：

   • 特點：陰離子型界面活性劑在水溶液中會產生負電荷的離子。它們通常具有一個帶負電荷的親水基團，如硫酸鹽（-SO4）或羧酸鹽（-COO）。
   • 功能：陰離子型界面活性劑具有良好的乳化和分散能力，能夠有效清潔和去除污垢和油脂。它們常用於洗潔劑、洗衣粉、洗碗劑和洗髮精等產品。

4. 游離型界面活性劑：

   • 特點：游離型界面活性劑在水溶液中同時存在陽離子和陰離子。它們由陽離子基團和陰離子基團組成，形成離子對。