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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
20 過氧化氫（hydrogen peroxide）做為消毒劑使用時，下列敘述何者錯誤？
(A)易使金屬氧化，故應避免使用於銅、鐵、鋁製器具
(B)pH 10～12 時殺菌效果最佳，通常配成 0.2～0.3%濃度之溶液使用
(C)與水混合稀釋時應將水加入過氧化氫中，以避免爆炸
(D)使用時需有個人防護措施

答案：C
難度： 非常簡單
1F
毓 高二上 (2019/07/22)
與水混合時是將過氧化氫慢慢加入冷水...


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20 過氧化氫（hydrogen peroxide）做為消毒劑使用時，下列敘述何..-阿摩線上測驗