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技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

上一題
20. 下列那一種腸衣不能食用?
(A)羊腸衣
(B)纖維素腸衣
(C)豬腸衣
(D)膠原蛋白腸衣。


答案:B
難度: 非常簡單

20.下列那一種腸衣不能食用?(A)羊腸衣(B)纖維素腸衣(C)豬腸衣(D)膠原..-阿摩線上測驗