統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫 下載題庫

20.a下列何種維生素的分子結構含有鈷離子，且是一種抗惡性貧血因子？
(A) 生物素
(B) 維生素 B6
(C) 維生素 C
(D) 維生素 B12 的

統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習- 98 年 - 98 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#20722

答案：D
難度： 非常簡單

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