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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫
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21 有關定位清洗法(cleaning in place)之優點,下列敘述何者錯誤?
(A)不必拆卸零件
(B)無清洗死角
(C)適用於食品工廠管路內清洗
(D)適用於食品工廠大桶槽清洗
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
-
104 年 - 104年第一次營養師 食品衛生與安全#19367
答案:
B
難度:
簡單
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21 有關定位清洗法(cleaning in place)之優點,下列敘述何者錯..-阿摩線上測驗