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試題詳解

試卷：110年 - 110-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#96452 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#96452

年份：110年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

21 肥皂和軟性洗潔劑是屬於下列何種界面活性劑？
(A)陰離子系（anionic）
(B)陽離子系（cationic）
(C)兩性系（amphoteric）
(D)非離子系（nonionic）
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詳解 (共 3 筆)

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