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技檢◆飲料調製-丙級題庫 下載題庫

21. 咖啡豆中的成份，少量對身體有益，多量對身體有害的是
(A)咖啡因
(B)單寧酸
(C)脂肪酸
(D)礦物質。

技檢◆飲料調製-丙級- 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製1-100#18701

答案：A
難度： 非常簡單

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