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22. 關於肉毒桿菌特性之敘述，下列何者正確
(A)是肉條發霉
(B)是肉腐敗所產生之細菌
(C)是肉變臭之前兆
(D)是會產生神經毒素。

國中技藝-食品職群- 108 年 - 108 國中技藝競賽：食品職群1-50#80581

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【站僕】摩檸Morning：請問這題怎麼解？

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