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公職◆食品科學概論題庫 下載題庫

32. 市售醬油建立追溯追蹤作業時，不需要下列哪一項資訊？
(A) 小麥來源
(B) 醬油生產批號
(C) 物流廠商資訊
(D) 過敏原警語

公職◆食品科學概論- 107 年 - 107-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品品保概論#80594

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