技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

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213. 圓糯米比 米所製作的糕仔粉,吸水性大,且產品比較有韌性。
(A)O
(B)X


答案:A
難度: 適中

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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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213.圓糯米比 米所製作的糕仔粉,吸水性大,且產品比較有韌性。(A)O(B)X..-阿摩線上測驗