營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

22 食品加工違規使用的「吊白塊」，其主要的有害物質為：
(A)甲醛
(B)次氯酸
(C)硫酸鈉
(D)過氧化氫

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全- 99 年 - 99年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15901

答案：A
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

1F

木溫高二下 (2020/08/15)

吊白塊=甲醛亞硫酸氫鈉

檢舉

你可以購買他人私人筆記。