技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

22. 海綿蛋糕配方主要原料為
(A)細砂糖、麵粉、鹽、牛奶
(B)麵粉、沙拉油、水
(C)麵粉、細砂糖、發粉
(D)麵粉、細砂糖、蛋。

技檢◆烘焙食品- 丙級烘培食品題庫-1#6548

答案：D
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。