技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

22. 美式與歐式丹麥麵包是在於麵糰配方不同，前者糖油用量較多，後者較少。
(A)O
(B)X

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-1#6394

答案：A
難度： 簡單

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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