技檢◆製茶技術-丙級題庫 下載題庫

222. 包種茶的製程中，產生紅梗紅葉的原因可能是
(A)茶菁堆積過久且發酵不當
(B)炒菁溫度過低
(C)揉捻時間過久
(D)乾燥過度所致。

技檢◆製茶技術-丙級- 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 201-300#19523

答案：A
難度： 非常簡單

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