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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
23 決定食品添加物使用之依據為：
(A) NOEL（no observable effect level）
(B) LD50
(C) LC50
(D) ADI（acceptable daily intake）

答案：D
難度： 簡單

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
倒數 4天 ,已有 2 則答案
毓 高二上 (2021/06/18):

決定食品添加物使用之依據為 ADI（acceptable daily intake）=NOEL乘以安全係數

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加油(邀請:154179) 大一下 (2022/06/19):

ADI = NOEL × (1/安全係數) = NOEL × (1/100) 

故以ADI為決定食品添加物使用之依據。

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23 決定食品添加物使用之依據為： (A) NOEL（no observabl..-阿摩線上測驗