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技檢◆中式麵食加工題庫下載題庫

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231 製作餡餅用冷水麵,因為冷水麵有韌性,冷卻後柔軟又好吃。
(A)O
(B)X


答案:B
難度: 簡單

231 製作餡餅用冷水麵,因為冷水麵有韌性,冷卻後柔軟又好吃。 (A)O(B)X..-阿摩線上測驗