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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

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24 團膳廚房依清潔度區分,其中包裝配膳工作的區域屬於那一區域?
(A)非食品作業區
(B)一般作業區
(C)準清潔區
(D)清潔區


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難度: 非常簡單
最佳解!
jenniferwong2 大一下 (2017/06/01)
清潔區:配膳包裝區。參考:http://...


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24 團膳廚房依清潔度區分,其中包裝配膳工作的區域屬於那一區域? (A)非食品..-阿摩線上測驗