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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫
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24 在蕈類毒素中,蠟子樹酸(ibotenic acid)會造成下列何種類型的毒素中毒?
(A)神經毒素中毒
(B)腸胃或消化系統中毒
(C)類似戒酒藥中毒(disulfiram-like poisoning)
(D)細胞或原生質(protoplasmic)中毒
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
-
104 年 - 104年第一次營養師 食品衛生與安全#19367
答案:
A
難度:
適中
0.479
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最佳解!
陳臻
高三上 (2021/07/27)
(A)神經毒素中毒:能興奮副交感神統,加強腺體分泌(如 汗腺、唾液腺和淚腺)毒蠅鹼(Muscarine)、毒蠅素(Muscimol)抑制中樞神經的GABA接受器蠟子樹酸(ibotenic acid)(B)腸胃或消化系統中毒:黃斑蘑菇(Agaricus xanthodermus)綠褶菇((Chlorophyllum molybdites)(C)類似戒酒藥中毒(disulfiram-like p.....
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1F
kkellyclubtw
國二下 (2019/07/03)
蠟子樹酸會抑制中樞神經GABA接受...
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24 在蕈類毒素中,蠟子樹酸(ibotenic acid)會造成下列何種類型的毒..-阿摩線上測驗