23.下列何種微生物可生長的水活性 Aw 一般為最低？
(A)細菌
(B)黴菌
(C)酵母菌
(D)細菌與酵母菌

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	cy940756 大四上 (2021/03/12) (A)細菌水活性 Aw0.8以上 ... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

丁丁高三上 (2021/09/02)
細菌0.8-0.9

黴菌0.6

酵母菌0.88

檢舉

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