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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)題庫
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25 有關慢性腎臟疾病第四期(CKD stage 4)病人的營養照護及飲食衛教原則,下列敘述何者不適當?
(A)若病人胃口不佳,攝食量降低,可建議補充水溶性維生素
(B)衛教病人採用低蛋白飲食(蛋白質 0.6~0.75 公克 / 公斤 / 天)
(C)血磷過高時,可衛教病人以適量奶類、蛋類及魚類等作為優質蛋白質來源
(D)血鉀過高時,應指導病人避免攝取水果及蔬菜
營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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106 年 - 第二次專門職業及技術人員高等考試營養師考試花東考區補辦考試#85070
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Joy (邀請碼13363
高一下 (2021/11/16)
(D)血鉀過高時,應指導病人避免攝取水果及蔬菜 → 應該是要指導飲食技巧、避免「含高鉀的」蔬菜及水果 1.蔬菜不要生吃,不吃生機飲食、精力湯、麥草汁、生魚片等。 2.蔬菜清洗時切小段泡水,烹調時先用清水煮.....
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1F
Lin
高三下 (2020/06/25)
(D)血鉀過高時,應指導病人避免攝...
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