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技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

25. 肉製品加工機具構造上應以下列何者為其原則
(A)精密複雜
(B)一體成型
(C)易拆易洗
(D)體積龐大。

技檢◆肉製品加工-丙級- 丙級肉製品加工題庫-2#6468

答案：C
難度： 非常簡單

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