技檢◆水產食品加工題庫 下載題庫

25. 鹽鯖腹部的正常顏色是
(A)銀白色
(B)赤褐色
(C)褐色
(D)灰色。

技檢◆水產食品加工- 13200 水產食品加工丙級工作項目 08：水產加工食品之貯存#20035

答案：A
難度： 簡單

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