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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

254. 製作圓頂土司麵包，在正常情況下，烤焙後體積約為重量的 4?6 倍。
(A)O
(B)X

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-3#6396

答案：A
難度： 簡單

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