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技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

26. 正常肉酥之色澤應呈
(A)黃褐色
(B)黑色
(C)紅色
(D)黃色。

技檢◆肉製品加工-丙級- 丙級肉製品加工題庫-4#6470

答案：A
難度： 非常簡單

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