【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學題庫下載題庫

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26. β-澱粉酶 (β-amylase) 可分解多醣類結構中何種鍵結？
(A) 葡萄糖β (1 → 4) 葡萄糖
(B) 葡萄糖α (1 → 4) 葡萄糖
(C) 葡萄糖α (1 → 6) 葡萄糖
(D) 葡萄糖β (1 → 6) 葡萄糖

答案：B
難度： 困難

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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26. β-澱粉酶 (β-amylase) 可分解多醣類結構中何種鍵結？ (A..-阿摩線上測驗