26. 有關水產罐頭製造流程之敘述，下列何者正確？
(A) 原料前處理→注液→裝罐→密封→脫氣→殺菌→冷卻→成品
(B) 原料前處理→裝罐→注液→密封→脫氣→殺菌→冷卻→成品
(C) 原料前處理→注液→裝罐→脫氣→密封→殺菌→冷卻→成品
(D) 原料前處理→裝罐→注液→脫氣→密封→殺菌→冷卻→成品

答案：D
難度： 困難

最佳解!
	江宜芳高三下 (2018/07/16) 水產罐頭製造流程主要有原料前處理→裝罐... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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