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公職◆食品科學概論題庫下載題庫

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26. 由於食安問題層出不窮，食品的檢測方法日趨精密，下列何種設備檢測感度可 達最高？
(A)液相串聯質譜儀（LC/MS-MS）
(B)液相質譜儀（LC/MS）
(C)高效液相層析儀（HPLC）
(D)分光光度計（UV-VIS）



26. 由於食安問題層出不窮，食品的檢測方法日趨精密，下列何種設備檢測感度可 ..-阿摩線上測驗