技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

261. 好的年糕，外型要平整有光澤，組織宜柔韌細軟。
(A)Ｏ
(B)Ｘ

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-3#6441

答案：A
難度： 非常簡單

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