技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
264. 製作海綿蛋糕時,奶油可不經融化直接加入攪拌。
(A)O
(B)X


答案:B
難度: 困難

264. 製作海綿蛋糕時,奶油可不經融化直接加入攪拌。 (A)O(B)X -阿摩線上測驗