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教甄◆家庭教育(家政科)題庫
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19. 有關西餐用餐禮儀的敘述,下列何者錯誤?
(A)侍者上菜餚由右邊上、左邊下
(B)刀置放於盤子的右側,叉則放在左側
(C)切用時,法式為左手拿叉、右手 拿刀,邊切邊用
(D)喝湯時,湯匙自內往外舀湯再以匙就口。 ? 共 2 頁,第 2 頁?
教甄◆家庭教育(家政科)
-
98 年 - 教育部受託辦理 98 學年度國立高級中等學校教師甄選家政科答案#518
答案:
A
難度:
簡單
0.7
討論
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1F
Elan Huang
國三下 (2011/05/11)
( A ) 一般
上菜
、收碗,在國際上都是
左上右撤
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2F
sgbobo
國二下 (2015/03/30)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A4%90%E6%A1%8C%E7%A6%AE%E5%84%80
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19. 有關西餐用餐禮儀的敘述,下列何者錯誤? (A)侍者上菜餚由右邊上、左邊..-阿摩線上測驗