教甄◆家庭教育(家政科)題庫下載題庫

上一題
4. 在烹煮穀類食物時,老煮不熟或不爛,下列哪一項最有可能是原因?
(A) 煮綠豆湯時,忘了加糖
(B) 煮飯時,在生米中滴入2-3滴沙拉油
(C) 煮甜八寶粥時,糖與八寶穀類一起放入鍋中
(D) 以電鍋煮五杯米的飯,加五杯水在內鍋中,加五刻度的水在外鍋中
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答案:C
難度:簡單
1F
簡奕翔 國二下 (2015/04/20 09:42)
糖加八寶穀類會造成不熟?