技檢◆餐旅服務-丙級題庫下載題庫

上一題
27. 可以作為烘焙麵包的酵母菌為
(A)病源酵母菌
(B)優質酵母菌
(C)腐敗酵母菌
(D)有益酵母菌。


答案:D
難度: 簡單
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wen 大四下 (2020/07/09)
可以作為烘焙麵包的酵母菌為 (D)有益酵...


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27.可以作為烘焙麵包的酵母菌為 (A)病源酵母菌(B)優質酵母菌(C)腐敗酵母..-阿摩線上測驗