技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
27. 將所有細菌完全殺滅使成為無菌狀態，稱之
(A)消毒
(B)滅菌
(C)殺菌
(D)商業殺菌。

答案：B
難度： 非常簡單
最佳解!
劉 育汝 高一上 (2019/07/04)
只有完全滅菌才是把所有的菌、孢子都殺滅。...


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27.將所有細菌完全殺滅使成為無菌狀態，稱之(A)消毒(B)滅菌(C)殺菌(D)..-阿摩線上測驗