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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

上一題
27. 純豆漿每公斤 100 元，加水豆漿每公斤 80 元，依實際豆漿量核算，則純豆漿比加水豆漿價錢
(A)貴 10 元
(B) 貴 15 元
(C)貴 20 元
(D)相同 (加水豆漿水分佔 20%)。

答案：D
難度： 簡單


27.純豆漿每公斤 100 元，加水豆漿每公斤 80 元，依實際豆漿量核算，則純..-阿摩線上測驗