01.客人點用「Manhattan Clam Chowder」這道料理時，服務生應準備的餐具為下列何者？
(A)Bouillon Spoon
(B)Cream Soup Spoon
(C)Table Spoon
(D)Service Spoon。

答案：登入後觀看
難度： 困難

最佳解!
	胖丁高一上 (2021/07/17) Manhattan Clam C.....★★★★★★，... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

Mia 大三上 (2021/07/17)

(☆)☆☆☆☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ★★★★
...

(內容隱藏中) 查看隱藏文字

你可以購買他人私人筆記。

教甄◆觀光事業科/餐飲管理科題庫下載題庫