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技檢◆製茶技術-丙級題庫 下載題庫

279. 部分發酵茶製作需萎凋及攪拌等製程，其中水色較偏黃紅者為何種茶類？
(A)凍頂烏龍茶
(B)文山包種茶
(C)東方美人茶
(D)鐵觀音茶。

技檢◆製茶技術-丙級- 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 201-300#19523

答案：C
難度： 適中

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