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技檢◆西餐烹調-丙級題庫下載題庫

上一題
279. 鱘魚子醬( B e l u g a c a v i a r )以玻璃器皿盛裝置於碎冰上供應為宜。
(A)O
(B)X


答案:A
難度: 適中

279. 鱘魚子醬( B e l u g a c a v i a r )以玻璃器..-阿摩線上測驗