統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫下載題庫

上一題
28.在中丨生胺基酸水溶液中,甘胺酸分子的官能基狀態,正確者爲:
(A)羧基在-COOH的狀態
(B)胺基在-NH2的狀態
(C)羧基在-C00-的狀態
(D)胺基在-CONH -的狀態


答案:C
難度: 困難
最佳解!
林秀軍 國二下 (2021/03/30)
甘胺酸在酸性溶液中,H離子.....看完...


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28.在中丨生胺基酸水溶液中,甘胺酸分子的官能基狀態,正確者爲: (A)羧..-阿摩線上測驗