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28. 下列哪一種服務方式，在上菜餚之前 無須 先將空盤或空碗放到客人桌上?

(A)English service

(B)French service

(C)American service

(D)Silver service

答案：C
難度： 簡單

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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28. 下列哪一種服務方式，在上菜餚之前 無須 先將空盤或空碗放到客人桌上?(A..-阿摩線上測驗