【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y,結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

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28. 蛋糕的分類可分為麵糊、海綿、戚風等三大類。
(A)O
(B)X


答案:B
難度: 困難

10
 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
倒數 4天 ,已有 1 則答案
林保慶 (2017/11/14):

麵糊

乳沫

戚風

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28. 蛋糕的分類可分為麵糊、海綿、戚風等三大類。 (A)O(B)X -阿摩線上測驗