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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

284. 好的麵包需要充分發酵，充分烤焙，吃起來會黏牙，表皮顏色要呈金黃色。
(A)O
(B)X

技檢◆中餐烹調- 烘陪食品丙級題庫-3#6396

答案：B
難度： 非常簡單

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