技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

287. 膽汁係由膽囊所分泌，具有將膳食中脂肪乳糜化，幫助脂肪消化之作用。
(A)O
(B)X

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-3#6386

答案：B
難度： 適中

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10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 8時 ,已有 1 則答案

Green 國三下 (2018/02/04):

膽汁是由肝臟生成,不是膽囊

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