【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y，結束時間 2024/04/25 11:59:59。前往查看

29 常用於食物保存的物質，例如 nitrous acid 及 nitrate salts，會造成核酸的變異，主要原因是促成下列何種反應？
(A) deamination
(B) depurination
(C) methylation
(D) alkylation

答案：A
難度： 適中

最佳解!
	貓貓小一上 (2019/07/08) 亞硝酸鹽造成變異的方法先是去胺化再來是異... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

一介可愛北醫人高三上 (2019/09/09)

(A) deamination 去胺
(B) depurination 去嘌呤
(C) methylation 甲基化
(D) alkylation 烷基化

檢舉

你可以購買他人私人筆記。

營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學題庫下載題庫