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教甄◆農場經營科題庫下載題庫

上一題
3.茶嫩芽發育成對口葉時採收,適合製作下列何種茶?
(A)綠茶
(B)包種茶
(C)紅茶
(D) 龍井茶。


答案:B
難度: 非常困難
1F
scarecrow1012 幼兒園下 (2015/10/25)
包種茶為部分發酵茶,為此類茶中發酵程度最低的茶。烏龍茶也屬於包種茶,通常採摘對口葉來製茶。對口葉:頂端具有休眠小葉的葉片。

3.茶嫩芽發育成對口葉時採收,適合製作下列何種茶? (A)綠茶 (B)包種茶 (..-阿摩線上測驗